“Il cibo bio riduce i pesticidi nel corpo. Mangiare senza compromettere la salute è possibile”, di Patrizia Gentilini (Medico oncologo ed ematologo)

Nelle urine di una famiglia romana (padre Giorgio, madre Marta e due figli: Stella 9 anni e Giacomo 7) sono stati ricercati – presso il Medizinisches Labor Bremen – glifosato,clorpirifose due metaboliti dei piretroidi (CL2CA ed mPBA), sia prima che dopo l’adozione di una dieta rigorosamente biologica durata due settimane. Dalle analisi pre-dieta tutta la famiglia è risultata pesantemente contaminata.

Benefici per la salute dagli alimenti biologici: una relazione del Parlamento europeo

Il Parlamento europeo ha commissionato un nuovo rapporto volto a recensire l’esistente letteratura scientifica sulle implicazioni per la salute umana di alimenti ed agricoltura biologica. Il rapporto mette in luce l'importanza in particolare per i bambini, le donne incinte e le madri di evitare i pesticidi. Studi epidemiologici hanno dimostrato gli effetti negativi di una esposizione anche di basso livello ai pesticidi  sullo sviluppo cognitivo dei bambini.

"Stop pesticidi", il dossier di Legambiente.

E’ stato presentato a Roma il dossier di Legambiente “Stop pesticidi”, documento che raccoglie ed elabora i risultati delle analisi sulla contaminazione da fitofarmaci nei prodotti ortofrutticoli e trasformati, realizzati dalle Agenzie per la Protezione Ambientale, Istituti Zooprofilattici Sperimentali e ASL. Nonostante la crescente diffusione di tecniche agronomiche sostenibili, l’uso dei prodotti chimici per l’agricoltura in Italia rimane significativo.

EFSA: pubblicato il rapporto sui residui di pesticidi negli alimenti.

L’ultimo rapporto annuale dell’EFSA sui residui di pesticidi negli alimenti fornisce una visione dettagliata delle attività di controllo ufficiale svolte dagli Stati membri dell'UE (Islanda e Norvegia compresi) sui residui di pesticidi negli alimenti. Il 97% dei campioni di alimenti raccolti (quasi 83.000 campioni di alimenti provenienti da 28 Stati membri dell’UE) erano privi di residui o con una quantità di residui all'interno dei livelli legalmente autorizzati.

Questi i principali risultati del rapporto: