Partono il 4 novembre a Lastra a Signa (Firenze), presso i Vivai Belfiore, una serie di corsi dedicati alla coltivazione biologica e potatura delle piante da frutto antiche, viti e olivi, innesto e difesa. I corsi sono strutturati in modo da essere facilmente fruibili per i neofiti ma allo stesso tempo sono anche interessanti e formativi per i più esperti e per gli addetti ai lavori.