Orientamento dei consumi e educazione alimentare nelle scuole, puntando all’educazione all’aperto e alla pedagogia attiva. Sviluppo e qualificazione della rete delle fattorie didattiche e informazione e promozione di consumi alimentari consapevoli, con le Fattorie Aperte e la Giornata dell’Alimentazione. Sostenibilità della ristorazione collettiva scolastica, tema su cui è al lavoro anche un gruppo regionale appositamente costituito.

Molte aziende biologiche uniscono alla loro attività agricola anche quella svolta a favore dei giovani e delle scuole, proponendosi come fattorie didattiche. La Regione Lazio offre la possibilità di diventare operatore qualificato con un corso gratuito.  

 La Regione ha approvato il nuovo programma triennale di educazione alimentare, con il bio nelle mense scolastiche, per finanziare le quali vengono erogati più di 5 milioni di euro, cui si aggiungono oltre 200 mila euro l’anno per iniziative di informazione e promozione del biologico nelle scuole da Piacenza a Rimini. Destinati anche 36 mila euro l’anno, per il triennio 2020-2022, alle attività di conoscenza del lavoro nei campi attraverso le fattorie didattiche e aperte, e un nuovo progetto che formerà i futuri ‘operatori di fattoria didattica’.

Il Parco Agricolo Sud Milano organizza  un seminario, dal titolo "L'impegno delle agricoltrici", che si terrà a Palazzo Isimbardi, Via vivaio 1, Milano mercoledì 6 marzo dalle 9:30 alle 13.  Promosso dalla