"Audit digitali: sono il futuro della certificazione biologica?", di Gerald A. Herrmann*

Da 30 anni, i legislatori del biologico hanno istituito sistemi di controllo e di ispezione del biologico sia a livello nazionale che internazionale. Il risultato è un sistema olistico ma complesso di standard pubblici locali, nazionali e internazionali. Centinaia di organismi di certificazione in tutto il mondo devono garantire che ogni operatore che coltiva, trasforma o vende prodotti biologici con un'indicazione o un'etichetta biologica sia conforme alle norme e ai regolamenti corrispondenti.

REG. (UE) 2021/1325: proroga ulteriore delle misure temporanee sui controlli

È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2021/1325 DELLA COMMISSIONE del 10 agosto 2021 che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2020/977 per quanto riguarda il periodo di applicazione delle misure temporanee in relazione ai controlli sulla produzione di prodotti biologici.