Pubblichiamo il documento  che affronta fabbisogni e criticità del comparto produttivo, con l’obiettivo di valutare le potenzialità di accettazione e applicabilità del regolamento europeo sull’acquacoltura biologica da parte dei produttori. I risultati dell’indagine costituiscono un utile strumento di lavoro, in vista delle revisioni del regolamento, previste nel 2013, ma anche delle misure di accompagnamento e promozione del settore, di competenza dell’Amministrazione centrale e delle Amministrazioni locali.