Published in Agronomy. Organic farming nowadays is held up as a model of sustainability; however, this is not always an economic advantage for farmers due to the reduced yields compared to the conventional regime. The aim of the study is therefore to provide an environmental and economic analysis of the innovative organic model proposed by the Bresov project to assess its sustainability.
The EU has set ambitious targets for the agricultural sector. Not only do Europe’s farmers need to ensure a reliable supply of high-quality food – fruit, vegetables, nuts, cereals and animal products – and non-food products at competitive prices, they must also deliver on the environmental commitments of the EU Green Deal and farm to fork strategy.
L'aumento della popolazione mondiale e il cambiamento delle condizioni climatiche creano sfide nutrizionali. Nell'ambito del progetto europeo BRESOV (Breeding for Resilient, Efficient and Sustainable Organic Vegetable production), il FiBL Svizzera e diversi istituti partner internazionali conducono ricerche per scoprire come migliorare la produttività di diverse colture orticole nell'agricoltura biologica e sostenibile.
L’Università di Catania ha fatto il punto, con il coordinamento del prof. Ferdinando Branca del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente, del secondo anno del progetto Horizon 2020 “BRESOV” (Breeding for Resilient Efficient and Sustainable Organic Vegetable Production)”, un’iniziativa di ricerca internazionale finalizzata ad ottenere nuove linee resilienti e sostenibili della filiera dei prodotti biologici che ben si adattano agli agrosistemi orticoli sempre più sottoposti ai nuovi scenari del cambiamento climatico.
Dal 18 al 20 giugno, presso la facoltà di Economia dell’Università Politecnica delle Marche, l'incontro annuale del progetto BRESOV, nato per sviluppare una produzione agricola capace di rispondere a cambiamenti climatici e crescita della popolazione mondiale
La giornata proposta dal CREA Centro di Ricerca Orticoltura e Florovivaismo vuole essere un momento di incontro e di confronto tra i ricercatori, che illustreranno direttamente in campo le ricerche e le sperimentazioni in atto sull’orticoltura biologica, e gli operatori del settore.