Progetto BioBreed: Eventi Fish & Chicken

Venerdì 18 Maggio e Domenica 15 Luglio 2018, con un corner informativo dedicato, il CREA è stato presente presso la Feltrinelli RED di Via Tomacelli e presso il mercato di via di san Teodoro al Circo Massimo di Campagna Amica. L’evento, dal nome FISH & CHICKEN, è stato dedicato all’informazione dei consumatori che sono sempre più attenti a temi quali la tutela dell’ambiente, il benessere animale, la qualità dei prodotti agroalimentari.

"Fish & Chicken - I ricercatori del CREA raccontano il pesce ed il pollo biologici"

Si svolgerà venerdì 18 maggio un evento organizzato dai ricercatori CREA e dedicato all’informazione dei consumatori che sono sempre più attenti a temi quali la tutela dell’ambiente, il benessere animale, la qualità dei prodotti agroalimentari. L’obiettivo è fornire ai consumatori una semplice e corretta informazione su processi e prodotti dell’acquacoltura e dell’avicoltura biologiche.

Al termine della presentazione, i ricercatori del CREA saranno presenti presso due focal point per rispondere a tutti i dubbi ed alle curiosità dei consumatori sul pesce ed il pollo biologici.

Questionario: "Il consumo di pesce allevato in Italia".

Il questionario, elaborato in collaborazione con l'Amministrazione Pubblica, il mondo dei produttori, della distribuzione e con le Associazioni dei consumatori, ha l'obiettivo di raccogliere informazioni relativamente al consumo di pesce allevato in Italia e all'attitudine dei consumatori verso i prodotti ittici certificati biologici. L'obiettivo è quello di tracciare un profilo del consumatore italiano di prodotti ittici, al fine di indirizzare le politiche per lo sviluppo del settore acquacoltura biologica.

Tempi per la compilazione: entro il 30 Giungo 2018