Fonte normativa

Regolamento (CEE) n. 2092/91 del Consiglio del 24/06/1991
relativo al metodo di produzione biologico di prodotti agricoli ed alla indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari.
GUCE L 198 del 22/07/1991

… 9 per tali specie e i relativi prodotti, ad eccezione dell'acquacoltura e dei prodotti dell'acquacoltura. In attesa dell'inserimento di norme dettagliate … animale: Organismi acquatici, diversi dai prodotti dell'acquacoltura, autorizzati nella preparazione di prodotti …