Il Norwegian Scientific Committee for Food Safety (VKM) effettua valutazioni del rischio indipendenti per la Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet)  tutto campo dell'Autorità di responsabilità, nonché la valutazione del rischio ambientale degli organismi geneticamente modificati per la Environment Agency Norvegese.

Le valutazioni di rischio sono utilizzate per dare consigli ai ministeri competenti al momento di scegliere le misure da prendere, e per lo sviluppo di nuove leggi e regolamenti.