vino biologico

Produzione di una bevanda ottenuta dalla dealcolazione del vino

Il progetto consiste nell'effettuazione di prove sperimentali di produzione di una bevanda per dealcolazione del vino.

“Vitivinicoltura biologica: nuovo quadro normativo e prospettive di sviluppo in Calabria”

La Camera di Commercio di Crotone, in collaborazione con Unioncamere Calabria, Desk Enterprise Europe Network (EEN), e I.C.E.A. (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale), organizza per il 21 febbraio 2011 a partire dalle ore 10:30, il seminario dal titolo “Vitivinicoltura biologica: nuovo quadro normativo e prospettive di sviluppo in Calabria”, destinato ad operatori viticoli, trasformatori, tecnici consulenti e tecnici controllori.

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SCOF: PARERE FAVOREVOLE A DUE NUOVI REGOLAMENTI

Verranno pubblicati a breve sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea due Regolamenti sui quali lo Standing Committee on Organic Farming ha espresso parere favorevole.

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SCOF: tra gli argomenti in discussione ritorna il vino

Nel corso dell’ultima riunione dello Standing Committee on Organic Farming, che si è tenuta a Bruxelles lo scorso 29 e 30 marzo, la Commissione ha voluto riaprire la discussione sul vino biologico, discussione che si era fermata, qualche tempo fa, con il ritiro della proposta per il mancato raggiungimento di un accordo condiviso tra gli Stati membri.

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Vino biologico: le presentazioni del seminario Mipaaf al Vinitaly.

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha organizzato in occasione dell’ultimo  Vinitaly, svoltosi a Verona dal 7 all'11 aprile, un seminario sul “Vino biologico”.
Di seguito le presentazioni illustrate in occasione del seminario:

Dott.ssa Bosso

Dott.ssa Micheloni

Dott. Torrelli

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“Biol Wine”.

Un corso di avvicinamento al vino biologico, per scoprire il mondo dell’enologia e della degustazione. L’iniziativa si svilupperà in diciotto incontri organizzati da BiolItalia in collaborazione con Onav – Organizzazione nazionale assaggiatori delegazione Puglia – e con l’I stituto Iiss E. Majorana, sede di Palese (Bari, Via Nazionale Km. 9.300).

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Vino biologico: cosa cambia dopo l'uscita del regolamento europeo

Biol Italia, BiolWine, AIAB Veneto e ICEA organizzano il convegno: “Vino Biologico: cosa cambia dopo l’uscita del nuovo regolamento europeo”, in programma il 15 maggio 2012, alle ore 14, nell’azienda La Costigliola, a Rovolon (PD).

il programma del convegno:

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Odc autorizzati per il vino: la lista aggiornata.

In seguito alle ultime autorizzazioni rilasciate da ICQRF, alla lista degli Organismi di controllo già autorizzati ad esercitare nel settore vitivinicolo (vedi precedente notizia), si sono aggiunti altri due Organismi di controllo: Suolo e Salute srl e IMC.

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Il Biologico in TV: si parla di vino biologico a “Linea Verde – Orizzonti”.

Andrà in onda domenica 18 novembre nell’ambito della trasmissione “Linea Verde – Orizzonti” un servizio dedicato al vino biologico e alle prime etichette con il logo europeo.

La puntata andrà in onda su RAI 1 domenica 18 novembre alle ore 10,00.

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