Il consorzio European Organic Partners organizza il workshop “Mensa in Bio – L’impatto sociale, sanitario e organizzativo”, che si terrà venerdì 28 febbraio a Bologna, presso FICO. L’evento è rivolto in particolare a amministrazioni pubbliche, aziende sanitarie locali, comitati mensa, imprese del food service, tecnologi alimentari, dietisti, operatori della sanità, imprese e organi di informazione.