Wine Monitor Nomisma torna a presentare i numeri sul vino biologico in Italia. I dati relativi a superfici, export e consumi sono in netta crescita, e prospettano un trend in ascesa. Il tutto ad un anno e mezzo dall’entrata in vigore del regolamento europeo sul vino biologico.
In Italia...
IFOAM UE ha elaborato un dossier dal titolo “Norme UE per la produzione di vino biologico” che approfondisce vari aspetti di questo settore del biologico che ha visto nascere una normativa specifica solo recentemente.
La pubblicazione fornisce un quadro esaustivo sulle attuali norme UE...
La viticoltura sostenibile diventa realtà grazie alla possibilità di produrre e vinificare uve di vitigni resistenti. Infatti, sei nuove varietà di vite tolleranti a oidio e peronospora proposte dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige sono state recentemente iscritte nel Registro...
Hanno fatto il loro ingresso al Vinitaly le prime etichette di vino biologico regolarmente certificate con l’eurofoglia, il logo europeo obbligatorio per questo tipo di produzioni. La loro presenza non è passata inosservata, anzi, in ogni parte della fiera dove erano presenti, questi vini hanno...
Pubblichiamo la nota del Mipaaf n. 3377 del 12 novembre 2012, con la quale si forniscono chiarimenti sulla corretta nomenclatura del Fosfato Diammonico, sostanza contenuta nell’allegato VIII bis del ...
In seguito alle ultime autorizzazioni rilasciate da ICQRF, alla lista degli Organismi di controllo a cui è stata concessa l’autorizzazione ad esercitare nel settore vitivinicolo si è aggiunto un altro Organismo di controllo: Biozoo srl.
In questo modo, tutti gli Odc che operano nel...
In seguito alle richieste pervenute all’Amministrazione da parte di alcune Associazioni di settore, Il Mipaaf ha predisposto una nota al fine di definire alcune informazioni contenute nel Regolamento di Esecuzione (UE) n. 203/2012 della Commissione dell'8 marzo 2012 che disciplina la produzione...
Pubblichiamo la nota del Mipaaf n. 525 del 4 ottobre 2012, recante chiarimenti sulle disposizioni del Reg. (UE) n. 203/2012 sul vino biologico e all’eventualità che tali norme debbano essere applicate anche ai prodotti vitivinicoli utilizzati come ingredienti degli aceti balsamici.
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Anticipiamo il testo del Comunicato emesso dal Ministero delle politiche agricole relativamente alle sostanze contrassegnate con un asterisco nell’Allegato VIII bis del Reg. (CE) n. 889/2008 per la produzione di prodotti vitivinicoli biologici.
Il Comunicato è stato inviato alla Gazzetta...
Con DM n. 24019 del 17 settembre 2012 ”Valoritalia srl”, è stata autorizzata ad esercitare l'attività di controllo sugli operatori che adottano il metodo biologico. Tale attività verrà esercitata esclusivamente sulle produzioni vegetali fresche trasformate, compreso il settore vitivinicolo....
