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Produzioni > Prodotti vegetali

17/02/2020

Uno studio rivoluzionario effettuato da ricercatori della Iowa State University (USA) ha affrontato il mito secondo cui le produzioni animali e quelle vegetali devono essere mantenute separate per prevenire i patogeni alimentari, con risultati che hanno dimostrato...

17/02/2020

I consumatori che scelgono il bio, si aspettano un prodotto sicuro e privo di residui. Per questo, sta crescendo sempre di più l’attenzione al tema dei fosfiti (sali dell’acido fosforico), residui talvolta inaspettatamente presenti nel vino e nell’ortofrutta...

07/02/2020

Si è conclusa positivamente la prima fase del  per la promozione dei prodotti ortofrutticoli bio italiani sui mercati di riferimento di Italia, Francia e Germania. Il progetto è gestito dal CSO Italy - Centro Servizi Ortofrutticoli i Ferrara, e coinvolge player di...

28/01/2020

Continuano ad accumularsi prove per dimostrare che le produzioni biologiche sono più efficienti dal punto di vista energetico e contribuiscono a ridurre le emissioni di gas serra. Uno studio pubblicato sulla rivista di arboricoltura Erwerbs-Obstbau, “Analisi...

09/01/2020

Finanziato dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell'Unione europea, è stato lanciato ufficialmente (kick-off meeting svoltosi il 16 al 17 dicembre 2019 ad Amburgo) il progetto BIOFRUITNET.   Concentrandosi su pomacee, drupacee e agrumi biologici,...

11/12/2019

In tutto il mondo, la produzione di arance è minacciata da un batterio che causa la malattia delle piante detta di Huanglongbing (HLB), nota anche come "yellow dragon desease" o "inverdimento degli agrumi". Le foglie degli alberi infestati diventano di un giallo...

27/11/2019

Attraverso il RIRAB, la Rete Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica, ricercatori del CREA invitano i colleghi italiani e stranieri a contribuire a un numero speciale della rivista “Agronomy” dal titolo “Agroecology and Organic Agriculture for Sustainable...

27/11/2019

Si è svolta a Tunisi, organizzata dall'ICE-Agenzia, la IV Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, nell’ambito della quale sono stati analizzate anche le dinamiche delle produzioni biologiche.

La prima sessione dell'evento ha riguardato le produzioni biologiche con un...

25/11/2019

L’Agence Bio, agenzia francese per la promozione e lo sviluppo del biologico, ha dato alle stampe una interessante pubblicazione che permette di situare la produzione francese nel suo contesto europeo. Nel 2017 oltre 6,6 milioni di ettari di seminativi nel mondo sono stati coltivati...

20/11/2019

La Fao ha pubblicato le nuove linee guida “Direttive Volontarie per la Conservazione e l’Uso Sostenibile di Specie ed Ecotipi Agricoli” che mirano a “garantire la diversità delle coltivazioni e la resilienza degli agricoltori alla perdita delle risorse fitogenetiche” e “sono un valido aiuto ai...

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