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Qualità e nutrizione

Bionovità

12/02/2021
Benessere degli animali: un’opportunità per la loro salute dai sistemi agrosilvopastorali
01/02/2021
Seconda conferenza internazionale sulla ricerca biodinamica: una call per contributi
14/01/2021
Nutrire i maiali biologici: un manuale di raccomandazioni e materie prime per l’alimentazione

Elenco completo

Normativa

DM n. 3320 del 31 marzo 2020
Dm n. 65 del 10 marzo 2020

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Ricerca nell'area

Agenda

Convegno sui prodotti biologici nella ristorazione scolastica.
Progetto "SALIBUS".
Giornata Mondiale dell'Alimentazione 2013
PIANO D’AZIONE NAZIONALE PER L’USO SOSTENIBILE DEI PESTICIDI.

Ricerche

ECOBERRIES - “Innovative and eco-sustainable processing and packaging for safe and high quality organic berry products with enhanced nutritional value"
FaVOR-DeNonDe - “Drying, Juices and Jams of Organic Fruit and Vegetables: what happens to Desired and Non-Desired compounds?”
SUSORGANIC - Development of quality standards and optimized processing methods for organic produce

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