Bio-Statistiche

In questa sezione sono pubblicati i dati statistici sul biologico in Italia: operatori, superfici, zootecnia, acquacoltura, importazioni e prezzi. Per quanto riguarda la produzione (operatori, superfici, zootecnia, acquacoltura), la sezione presenta le elaborazioni effettuate dal SINAB sui dati forniti al MiPAAF - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - dagli Organismi di Controllo operanti in Italia, dalle Amministrazioni Regionali e dal SIB (Sistema Informativo Biologico). Il lavoro di rilevazione dei dati è eseguito al fine di rispondere alle esigenze della Commissione Europea, sulla base delle indicazioni di EUROSTAT, ai sensi dell’art. 36 Reg. CE 834/07, dell’art. 93 del Reg. CE 889/08 e dell’art. 10 del DM 18354/09. I dati sulle importazioni sono trasmessi al MiPAAF dalle ditte importatrici. I dati sui prezzi sono rilevati dall'ISMEA - Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare - grazie ad una struttura di rilevazione articolata presente su tutto il territorio nazionale, attraverso il monitoraggio di prodotti quotati all’origine, che presentano un ampio grado di copertura e di rappresentatività sul territorio, e anche dei prezzi al consumo, sia nella GDO che nei canali specializzati, per un cospicuo e rappresentativo numero di referenze.

Bio in cifre 2015 - Anticipazioni             Bio in Cifre 2015 - Rapporto completo (dati al 31.12.2014)            Presentazioni SANA 2015

Bio in cifre 2014    (dati al 31.12.2013)                  English version

Bio in cifre 2013    (dati al 31.12.2012) 

Bio in cifre 2012    (dati al 31.12.2011) 

Bio in cifre 2011    (dati al 31.12.2010) 

Bio in cifre 2010    (dati al 31.12.2009) 

Bio in cifre 2009    (dati al 31.12.2008) 

Bio in cifre 2008    (dati al 31.12.2007) 

Bio in cifre 2007    (dati al 31.12.2006) 

Bio in cifre 2006    (dati al 31.12.2005) 

Bio in cifre 2005    (dati al 31.12.2004) 

Bio in cifre 2004    (dati al 31.12.2003) 

Bio in cifre 2003    (dati al 31.12.2002) 

Bio in cifre 2002   (dati al 31.12.2001) 

Bio in cifre 2001   (dati al 31.12.2000)