E’ ormai diventato tradizionale appuntamento annuale quello che si svolge nelle prime due settimane di giugno, “Printemps Bio”: in tutte le regioni del paese, porte aperte, esposizioni, animazioni e degustazioni nei negozi, fiere e mercati, pasti bio, conferenze, animazioni nelle scuole. Tra i tanti eventi, a fine maggio, a Parigi, la finale del concorso “I trofei bio dei giovani cuochi”, seguita il 5 giugno dalla “Festa del latte bio” dove più di 80 aziende in 10 regioni inviteranno a gustare i loro prodotti lattiero-caseari in ambienti familiari e conviviali. Non mancheranno incontri professionali dedicati agli attori del settore, organizzati da Agence Bio (7 giugno), quest’anno dedicati al tema “Il biologico a scuola”, assieme a molte altre iniziative.
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Fonte: Agence Bio