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La conversione dell’allevamento alle tecniche previste dai disciplinari dell’agricoltura biologica non è semplice e richiede particolare attenzione e investimenti, con interventi di adattamento sulle stalle e modifica della gestione alimentare degli animali.
Ma questo particolare segmento...

Dal 5 all’8 ottobre a Verona si ricrea l’atmosfera di Biologic, la cittadella enogastronomica dedicata al vino bio e allo street food gourmet su food truck. Protagonisti dell’evento, sono i produttori di vino biologico, biodinamico e naturale che faranno degustare e conoscere al pubblico, oltre...

Vino e olio biologici, buone pratiche agricole, stili di vita salutari per l’ambiente e l’uomo. Sono rivolte a operatori del settore vinicolo ma anche a residenti in Valpolicella che intendono acquisire maggiore consapevolezza sul luogo in cui vivono, ad agronomi ed enologi come a persone che si...

Manifestazione che ha lo scopo di far conoscere i prodotti di agricoltura biologica e di artigianato naturale del mercato equo-solidale.
L’iniziativa, organizzata dall’associazione “El biologico in piassa” e dalla cooperativa “El Tamiso”, propone una serie di attività ed esposizioni volte...